15-16 SEPT 2025 | FIBES SEVILLA
Speaker

Loli Rincón

Position:
Chef
Company:
Restaurante Manolo Mayo
Loli Rincón

Jefe de cocina en Restaurante Manolo Mayo desde 1978
Cocinera autodidacta, mejorando mis conocimientos en varios centros especializados como Saper, Taberna del Alabardero y otros
Reconocimiento entre otros, Guía Michelin como bid gourmand desde 2010 hasta la fecha , Record Guinness en colaboración con otros Restaurante en la mayor fritada del mundo, Mejor restaurante de la Provincia de Sevilla 2016 Gurme ABC

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